Im Detail
Handbuch für Pilzsammler /
340 Arten Mitteleuropas sicher bestimmen Extra: Mit ausgewählten Rezepten zu den beliebtesten Speisepilzen
Autor: Andreas Gminder
Deutsch
2018 - Franckh-Kosmos Verlags-Gmbh & Co. KG
E-Book (PDF)
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Inhalt
Hauptbeschreibung
Das "Handbuch für Pilzsammler" erläutert kompetent, ausführlich und praxisorientiert das Finden, richtige Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten. 300 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden detailliert und fachkundig beschrieben. Brillante Fotos zeigen die charakteristischen Merkmale der Pilze. Das große Plus dieses Standardwerks ist der geniale Bestimmungsschlüssel, der den Sammler ohne Umwege zur gesuchten Art führt. Eine Sammlung mit köstlichen Rezepten lädt zum Nachkochen und Ausprobieren ein. Empfohlen vom NABU.
Stichworte
Arten | Baumpartner | Bestimmung | Giftpilz | Kochen | Mykologie | Natur | Pilzbestimmung | Pilze sammeln | Pilzrezepte | Speisepilz | bestimmen | genießbar | gifitg | ungenießbar
Buchdetails
| Titel: | Handbuch für Pilzsammler |
| Untertitel: | 340 Arten Mitteleuropas sicher bestimmen Extra: Mit ausgewählten Rezepten zu den beliebtesten Speisepilzen |
| Autor: | Andreas Gminder |
| Verlag: | Franckh-Kosmos Verlags-Gmbh & Co. KG |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Sprache: | Deutsch |
| 400 Seiten | |
| ISBN-13: | 978-3-440-16434-1 |
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