Im Detail
Hola Sol /
Karibik - Palmen, Strand und gutes Essen
Autor: Saskia van Deelen; Vera Schaeper
Fotograf:: Julia Cawley
Deutsch
2019 - Thorbecke
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Inhalt
Hauptbeschreibung
Wir sagen Schnee und Kälte ade, denn dieses Kochbuch ist pures Sommer-Sonne-Urlaubsfeeling! Die Rezepte und Geschichten sind von der kulinarischen Vielfalt Mittelamerikas, den Stränden der Karibik und dem beeindruckenden lateinamerikanischen Lifestyle inspiriert – denn hier brodelt nicht nur das Leben, sondern auch der Kochtopf. So vielseitig und außergewöhnlich Land und Leute in der Karibik sind, so sind auch die Rezepte in diesem Buch: kreolischer Fisch, mexikanische Taccos, karibische Bowls gepaart mit indischen Gewürzen und exotischen Früchten.
Autor
Julia Cawley ist freie Fotografin. Nach fünf Jahren in New York ist ihre derzeitige Wahlheimat in Hamburg. Ihre Fotos sind in diversen Kochbüchern und Food-Magazinen zu finden. Sie betreibt außerdem seit vielen Jahren den Food-Blog "Liz & Jewels". Vera Schäper ist Grafikdesignerin und Dozentin aus Köln, wo sie Buch- und Magazinkonzepte entwickelt. Gemeinsam mit Jens Rehling betreibt sie das Designbüro vrej. Vera liebt Yoga und macht Zurzeit eine Ausbildung zur Bewusstseinstrainerin. Saskia van Deelen lebt in Hamburg, ist Diplomkauffrau, Ernährungsberaterin und kocht, backt, schreibt, stylt und fotografiert leidenschaftlich gern auf ihrem Foodblog "Dee's Küche".
Stichworte
Burritos | Cajun | Cocktails | Fajitas | Kreuzfahrt Karibik | Lateinamerika | Mittelamerika | creolische Küche | karibisches Essen | lateinamerikanischer Lifestyle
Buchdetails
| Titel: | Hola Sol |
| Untertitel: | Karibik - Palmen, Strand und gutes Essen |
| Untertitel: | Fotograf:: Julia Cawley |
| Autor: | Saskia van Deelen; Vera Schaeper |
| Verlag: | Thorbecke |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Sprache: | Deutsch |
| 176 Seiten | |
| ISBN-13: | 978-3-7995-1348-7 |
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