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Gamechanger Protein /
Stärker, schlanker, fitter – wie Eiweiß Ihre Fitness und Gesundheit revolutioniert. Inkl. 60 Rezepte.

Autor*in: Matthias Riedl

Deutsch
2025 - GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

E-Book (EPUB)

Auch verfügbar als:

Hardcover
€ 29.60

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€ 23,99

Inhalt

Hauptbeschreibung
Schluss mit Diät-Mythen: Wie die richtige Eiweiß-Strategie Ihre Gesundheit, Fitness und Fettverbrennung revolutioniert
Ist Protein der wahre Schlüssel zu dauerhafter Schlankheit, starker Muskulatur und einem langen, gesunden Leben? Deutschlands führender Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl deckt auf, warum Eiweiß der entscheidende Hebel für Ihren Stoffwechsel ist. In Gamechanger Protein erfahren Sie wissenschaftlich fundiert und praxisnah, wie Sie Ihren individuellen Eiweißbedarf optimal decken und Ihren Körper nachhaltig stärken.
• Effektiver Muskelaufbau und Fettabbau: Erfahren Sie, wie hochwertige Proteine den Stoffwechsel ankurbeln, Heißhunger stoppen und den Erhalt vitaler Muskelmasse sichern.
• Langlebigkeit und Zellgesundheit: Nutzen Sie die neuesten Erkenntnisse der Ernährungsmedizin für gezieltes Anti-Aging und maximale Vitalität bis ins hohe Alter.
• Optimale Eiweißquellen clever kombinieren: Entdecken Sie die besten pflanzlichen und tierischen Proteinquellen sowie die ideale biologische Wertigkeit für Ihre tägliche Ernährung.
• Fundiertes Expertenwissen statt Mythen: Erhalten Sie verlässliche Antworten auf alle Fragen rund um Proteinbedarf, Nahrungsergänzungsmittel und Eiweißshakes.
• 60 abwechslungsreiche Rezepte: Bringen Sie schnelle, proteinreiche Mahlzeiten ohne großen Aufwand auf den Tisch – flexibel für jede Ernährungsform, mit und ohne Fleisch.
Machen Sie Eiweiß zu Ihrer persönlichen Geheimwaffe für mehr Energie und Wohlbefinden. Starten Sie jetzt Ihre Ernährungstransformation mit Gamechanger Protein!

Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Backofen-Hinweis
Vorwort
Proteinwissen
Rezepte
Quellen
Autoren

Autor*in

Dr. med Matthias Riedl ist Ernährungsmediziner, Diabetologe sowie Gründer und ärztlicher Direktor des medicum Hamburg, Europas größtem interdisziplinärem Zentrum für Diabetologie, Ernährungsmedizin und angrenzende Fachgebiete. Bekannt ist der Autor zudem als TV-ERNÄHRUNGSDOC des NDR und als Buchautor zahlreicher Bestseller, darunter Iss dich gesund mit Dr. Riedl. Mit seinem Top-50-Podcast So geht gesunde Ernährung begeistert er Zehntausende Menschen und begleitet sie Schritt für Schritt in ein gesünderes Leben. Mit myFoodDoctor hat er die erste deutsche Ernährungstherapie-App entwickelt. Als Ernährungsmediziner beschäftigt sich Matthias Riedl schon seit Jahren intensiv mit der Frage, wie wir so lange wie möglich gesund bleiben können, auch im hohen Alter. Seine Longevity-Strategie lautet, Fokus auf den Darm und alles, was das Mikrobiom und seine vielen Bakterien glücklich macht: Ballaststoffe, Omega-3 Fettsäuren und das strikte Weglassen von hochverarbeitetem Industrie-Food.

Buchdetails

Titel: Gamechanger Protein
Untertitel:Stärker, schlanker, fitter – wie Eiweiß Ihre Fitness und Gesundheit revolutioniert. Inkl. 60 Rezepte.
Autor*in:Matthias Riedl
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Erscheinungsjahr:2025
Sprache:Deutsch
176 Seiten
ISBN-13: 978-3-8338-9779-5

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